ziasztok!
Ez a csodálatos csemege, a teknőscukorka a csokoládé, a krémes karamell és a ropogós diófélék ízét ötvözi. A teknősöket az édességrajongók jellegzetes ízükért szeretik, és a mi három hozzávalóból álló változatunk leegyszerűsíti a klasszikus receptet anélkül, hogy feláldozná az ízt. Ebben az átfogó útmutatóban megmutatjuk, hogyan készítheted el ezt a finom desszertet, minden szükséges információval együtt, beleértve a pontos méreteket, az összetevők listáját és a Weight Watchers (WW) programban szerzett okospontok számát.
Íme a három alapvető hozzávaló, amire szükséged lesz ehhez a finom teknős cukorkához:
A TaboolaAds jóvoltából Úgy gondoljuk, élvezni fogja
Miért olyan megfizethetőek a Dubai Villas?
Dubai Villas | Hirdetések kereséshez
A legjobb 2024-es realizmusú játékélmény. Szánjon egy percet a játékra, ha van egere.
Nyugodtan játsszon ezzel a játékkal egy fillér költése nélkül. A telepítés nem szükséges.
InitialAttack Power
Azok, akik 1985 előtt léptek be ebbe a világba, soha többé nem fogják kikapcsolni a számítógépüket.
A legjobb 2024-es realizmusú játékélmény. A telepítés nem szükséges. Egyáltalán nem kerül pénzbe.
Battlefront: Siege
Egy csésze pekándió, vagy körülbelül 120 gramm
Tizennégy uncia (kb. 397 gramm) karamellás cukorka
Egy csésze (kb. 170 gramm) tejcsokoládé darabok
Szükséges eszközök
Szerezd be a szükséges főzőeszközöket, mielőtt elkezded:
Sütőforma
Papír közepes méretű lábas kibéleléséhez
Habverőtál
Mikrohullámú sütőben használható
edény Fa vagy gumi evőpálcika
Különböző mérőeszközökElőzetes teendők
Előkészítem a sütőlapot. Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit. Az édességek nem fognak letapadni, és a takarítás utána gyerekjáték lesz. Mielőtt ráhelyeznéd a sütőpapírt, győződj meg róla, hogy egyenes és sima.
Ha intenzívebb ízt szeretnél, érdemes megsütni a pekándiót. A sütőt 175°C-ra (350°F) kell előmelegíteni. Egyenletesen oszlasd el a pekándiót egy tepsiben, és pirítsd, időnként forgatva, körülbelül 7-10 percig, vagy amíg illatos és enyhén megpirult nem lesz. Hogy ne égjenek meg, figyeld őket alaposan.
A karamell megolvasztásához tedd a karamellás cukorkákat és egy evőkanál vizet egy közepes lábasba, és főzd alacsony lángon. A karamellákat folyamatosan kevergetni kell, amíg megolvadnak és simák nem lesznek. Egy másik lehetőség, hogy a karamellákat egy mikrohullámú sütőben használható edényben olvasztjuk meg, 30 másodpercenként megkeverve, amíg simák nem lesznek.
A teknősök elkészítéséhez olvaszd fel a karamellát, majd tedd félre hűlni. Kanalazz apró fürtnyi pörkölt diót az előkészített sütőlapra. A pekándiókat alaposan kend be a forró karamellel, és mindegyik fürtre csorgasd a forró vizet.
Csomós hűtés: Hagyjuk a karamellt tíz-tizenöt percig szobahőmérsékleten állni, hogy megkössön. Gyorsabb eredmény érdekében hűtsük le a sütőlapot néhány percig a hűtőszekrényben, hogy a karamell megkössön.
Adjuk hozzá a tejcsokoládé darabkákat, és olvasszuk fel őket, amíg a karamell megköt. Ezt 30 másodperces lépésekben is megtehetjük, minden egyes szünet után jól megkeverve, egy mikrohullámú sütőben használható edényben. Folytassuk, amíg sima nem lesz. A pontosabb olvasztási folyamathoz akár dupla üstöt is használhatunk.
Ezután öntsön olvasztott csokoládét minden pekándiós karamellás csomóra. Miután a karamell megszilárdult, tegye ugyanezt a többivel is. Ez adja meg a teknősöknek a befejező simítást, fokozza az ízüket és lenyűgöző kontrasztot teremt.
Hűtés: Körülbelül tizenöt-húsz perc elteltével vegye ki a sütőlapot a hűtőből, hogy a csokoládé megkeményedjen. A teknős cukorkák majdnem készen vannak, amikor megszilárdultak.
Tárolási irányelvek
A teknős cukorkákat légmentesen záródó dobozban tárolja, és szobahőmérsékleten hagyja állni, hogy megőrizze frissességét. A csokoládé olvadásának megakadályozása érdekében érdemes lehet hűtőszekrénybe tenni őket, ha nagyon meleg helyen él. Ha ezeket az édességeket helyesen tárolja, legalább két hétig elállnak.
Táplálkozási tények
Két darab teknős cukorka egy adagot alkot, és a következőket tartalmazza:
Energia: 180
Metabolikus zsír: 10 gramm
Összes zsír: 5 gramm
Öt milligramm koleszterin
Só: ötven milligramm
Összes szénhidrát: 22 g
Egy gramm élelmi rost
Édesítőszerek: 16 g
Két gramm fehérje
WW Értékes eszközök
Ezek a teknős cukorkák adagonként (két darabonként) körülbelül 5 Smart Pontot biztosítanak azoknak, akik követik a Weight Watchers programot. Ezáltal olyan élvezet, amelyet mértékkel fogyaszthat anélkül, hogy teljesen eltérne a céljaitól, mivel meglehetősen kényeztető.
Tanácsok céljaid eléréséhez
Válassz jó csokoládét és karamellt: A teknőscukorka ízét nagyban befolyásolja a használt csokoládé és karamell minősége. Ha a legjobb ízt szeretnéd, válassz márkás termékeket.
Míg a pekándió klasszikus, más diófajták, például a dió vagy a mandula kipróbálása új kulináris élményt nyújthat.
Ízfokozás: Mielőtt a csokoládé megkeményedne, tegyél rá egy kevés tengeri sót a kellemes édes-sós kontrasztért és az íz fokozásához.
Készítsd el I
ADVERTISEMENT
