A Buffalo Chicken Pasta egyike azoknak az ételeknek, amelyek tökéletesen ötvözik a kényelmes ételeket egy kis pikánssággal. A Középnyugaton felnőve mindig kiadós ételek vettek körül, amelyekkel egy csomó embert lehetett jóllakni, és ez a recept sem kivétel. Tökéletes a zsúfolt hétköznapokra, amikor valami finomra vágysz, de nincs sok időd a konyhában tölteni. Mindössze öt hozzávalóval reggel mindent betehetsz a lassú főzőbe, és hazaérve egy tálalásra kész étellel várhatsz. Ráadásul, ki ne szeretné a buffalo szósz fanyar, fűszeres ízét?
Ez a Buffalo csirketészta remekül illik egy egyszerű zöldsalátához, hogy kiegyensúlyozza az étel gazdag ízvilágát. Tálalhatod ropogós kenyérrel is, hogy magába szívja a krémes szószt. Ha egy kicsit kényeztetni szeretnéd magad, egy adag sült zöldség, például brokkoli vagy spárga kellemes ropogósságot és extra tápláló hatást adhat az ételednek.
Hirdetés
Lassú tűzhelyen készült 5 összetevős Buffalo csirke tészta
Adagok: 4
Hozzávalók
450 g kockára vágott csirkemell,
2,5 dl buffalo szósz,
2,5 dl csirkehúsleves
, 225 g kockára vágott krémsajt,
340 g választott tészta
Útvonalterv
folytatás a következő oldalon1. Helyezd a kockára vágott csirkemellet a lassú főző aljába.
2. Öntsük a buffalo szószt és a csirkehúslevest a csirkére.
3. Tedd rá a kockára vágott krémsajtot.
4. Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 4-5 órán át, vagy amíg a csirke teljesen át nem sül.
5. Tálalás előtt körülbelül 30 perccel főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint.
6. Miután a tészta megfőtt, szűrd le, és tedd a lassú főzőbe. Keverd össze mindent, amíg a tészta jól be nem vonódik a szósszal.
7. Melegen tálaljuk, ízlés szerint apróra vágott újhagymával vagy petrezselyemmel díszítve.
Variációk és tippek
Hirdetés
Ha zöldségeket is szeretnél ebbe az ételbe tenni, érdemes lehet apróra vágott paprikát vagy spenótot is beletenni a főzés utolsó órájában. Krémesebb szószhoz tálalás előtt adhatsz hozzá egy kevés tejszínt vagy egy marék reszelt sajtot. Ha csökkenteni szeretnéd a szénhidrátbevitelt, próbáld ki a cukkini tésztát vagy a karfiolrizst a hagyományos tészta helyett. Azoknak pedig, akik szeretik az extra csípőset, egy csipetnyi pirospaprika-pehely vagy egy csipetnyi csípős szósz fokozhatja az ízeket.
ADVERTISEMENT
