Utasítás
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vajazz ki egy 33×23 cm-es tepsit.
Tekerd ki a kifliket, és válasszátok őket háromszögekre.
Tegyél egy bő kanál almás pite tölteléket minden háromszög széles végére.
Tekerd fel a kifliket, a széles végétől kezdve, a tölteléket bezárva. Csípd össze a varratokat, hogy lezáródjanak.
Rakd a tekercseket az előkészített sütőtálba, hagyva köztük helyet.
Egy keverőtálban keverd krémesre a puha vajat és a barna cukrot, amíg sima és habos nem lesz, körülbelül 2-3 percig. Kanalazz
egy adag vajas keveréket minden gombócra.
Óvatosan önts szódabikarbónát a gombócok köré (ne a tetejére), kitöltve a tekercsek közötti réseket.
Süsd 35-40 percig, amíg aranybarna és buborékos nem lesz.
Tálalás előtt hagyd hűlni 10-15 percig.
Megjegyzések
Elkészítés: Legfeljebb 4 órával előre összeállítható, a szódát közvetlenül sütés előtt adjuk hozzá.
Tárolás: Frissen a legjobb, de hűtőszekrényben 2 napig eláll.
Melegítés: 150°C-os sütőben melegítsük át, amíg teljesen át nem melegszik.
Variációk: Próbáljunk ki különböző pite töltelékeket
. Üdítőital tipp: Bármely citromos-lime-os szóda megteszi.
Tálalás: Melegen, fagylalttal a legfinomabb.
ADVERTISEMENT
