Szabja testre a fudge-ját: Egy szórakoztató csavarért fontolja meg a következő keverékek hozzáadását:
Csokicsipszet
Zúzott perecet
Mini pillecukrot
Aprított dióféléket Forgassa ezeket a keverékhez, mielőtt a tepsibe önti.
Megfelelő tárolás: Miután megszilárdult, vágja a fudge-ot kis kockákra, és tárolja légmentesen záródó edényben. Szobahőmérsékleten akár egy hétig, a hűtőszekrényben pedig akár két hétig is friss marad.
Gyakori problémák elhárítása
Túl puha a fudge?
Ha a fudge túl puha, tedd egy kicsit hosszabb időre hűtőbe, vagy főzd a cukor-tej keveréket további 30 másodpercig forrás közben.
Szemcsés állagú?
ADVERTISEMENT
